茂名市恒興水產科技有限公司是廣東恒興集團下屬有限公司，公司于2011年4月19日成立，注冊資金1000萬元，總投資1.2億元。公司位于化州市鑒江開發區山底嶺（茂化公路旁），是一家集水產科研開發、養殖、收購、加工、銷售為一體的農業產業化和畜牧企業。公司占地面積3萬多平方米，建筑面積9千多平方米，年可加工海鱸魚、巴沙魚、黑魚、金鯧魚、羅非魚等冷凍水產品1.8萬噸。公司引進國際設備與技術，按國際食品衛生標準設計，急凍能力為80噸/天，冷庫儲存量2000噸。