合麗（HERLII）是商用廚房空調領域的品牌，在市場占有率、核心技術、產品設計等方面都具有顯著優勢。以下是其詳細介紹： 市場地位：合麗在商用廚房空調市場占有率高達 52%，行業。其全國代理商網絡覆蓋浙江、四川、廣東、江蘇等 12 個省份，年銷量超 10 萬臺，是海底撈、西貝等餐飲連鎖品牌的長期合作伙伴。 核心技術：合麗擁有 EC 無刷變頻技術，該技術可使空調節能 30%，同時延長空調使用壽命。此外，其智能隨動掃風功能能夠自動調節風向，避免冷風直吹廚師，提升使用舒適度。 產品設計： 耐油污、抗腐蝕：合麗廚房空調的核心部件如蒸發器、風扇電機等通常采用特氟龍防油涂層，表面光滑不易積油，且能耐受油煙中的酸性物質腐蝕。機身接縫處采用加強密封設計，如硅膠密封圈，防止油煙、水汽滲入內部電路，降低故障風險。 定向降溫：采用 “外循環補風 + 崗位定向送風” 系統，外機安裝在室外，通過直徑 150mm 的鍍鋅管道將過濾后的冷風送入廚房，再通過可調節角度的出風口，將冷風導向灶臺、備餐臺等核心崗位，平衡廚房氣壓，既降溫效果，又能防止油煙外溢。 易維護：產品多采用模塊化設計，便于不同空間結構的靈活安裝。同時，配備高密度金屬濾網或可清洗尼龍濾網，能攔截大顆粒油煙、粉塵，部分機型還設計了 “斜向進風” 結構，減少濾網堵塞，且濾網、面板等易臟部件采用卡扣式設計，方便日常清洗。 產品效果：合麗廚房空調能將廚房濕度從 70% 以上降至 50%-60% 的舒適區間，減少廚師因出汗過多導致的脫水、中暑風險。此外，其外循環補風系統能讓廚房溫度波動控制在 ±2℃以內，減輕冰箱、冰柜等其他設備的運行壓力，延長設備使用壽命