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北京紫砂壺鑒定,紫砂壺鑒定方法,曹軍紫砂壺,鮑其偉紫砂壺 |
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開壺之法,眾說紛紜,有豆腐煮,甘蔗煮,茶湯煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加瑪瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差沒有加味精醬油煮---諸多法門,據說各有效果(茶百科本人都沒有試過,不確定效果)。眾壺友競相仿效,開壺開的不亦樂乎,開壺后,讓茶汁次充分滋潤愛壺,所以很多愛壺人士覺得開壺是萬不可缺的程序。
徐秀棠與山谷著《紫砂入門十講》之“茶壺的使用和保養方法”中提到新壺初養,“新壺購置回來后,可用細砂布稍加磨擦,千萬不能用粗砂布打磨,以防傷害表皮。先用水或布洗拭去表面的塵灰和內里的陶屑,然后放入較濃的茶葉水鍋里,或者連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼,再點火煮沸,如此再三,可使新壺土味盡去,也使新壺如初次受到滋養。待完成此工序后,取出新壺自然晾干,使可沏茶使用。但這也并不是必要的程序,其實新壺到手,洗凈后用開水泡上兩次,即可沏茶。”
紫砂壺以宜興紫砂壺為,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質特佳,經茶水泡、手摩挲,會變為古玉色而倍受人們青睞。
西施壺
原名西施乳,言壺之形若美女西施之,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,壺底近底處內收,一捺底,后人覺“西施乳”不雅,改稱“倒把西施壺”。
掇球壺
掇,落起來的意思,掇球,落起來的球。掇只是大亨原創,掇球壺是典型的幾何型傳統圓壺式,也是的紫砂壺代表款式之一,它的基本造形是壺鈕,壺蓋,身壺,由小中大三個順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上。故稱掇球壺。
重新配制紫砂壺壺蓋的難度分析:
在制作紫砂壺行業里面有這樣的一句話:
“寧做三把壺,不配一個蓋。”
可見紫砂壺蓋是有多麼的不好處理,想知道其中的奧妙,我們可以先來了解一下紫砂泥料的屬性.天然紫砂礦料的主要成分是石英、云母、方解石、橄欖石、赤鐵礦和長石,它的包裹物是膠泥。這些物質雖天然生成卻組合無序。在經過制壺過程中的摔打制成泥、做坯成型后,再以1180度左右的高溫燒制成壺。
可想而知,進過這樣反復的過程,紫砂壺的色相會跟著對紫砂泥料的每次分配而變得有所不一樣,也會跟著
窯溫的不同溫度而有所改變,再加上泥坯燒成后的縮短率也有所不一樣,所以紫砂壺才得以“姹紫嫣紅、方非一式、圓非一相”。
而配制蓋又是要根據原來作品的品相、色相、賦意等加以調理,既要配出原作的泥、款、功,又要表現著作的形、神、氣,絕不是捏幾把砂土,按照原來的壺蓋制作那么簡單。
朱泥
另外一方面就是泥料的收縮比例問題,以朱泥為例,收縮比例較大,不易成型,燒制前后差異較大,如果想要給朱泥的紫砂壺壺配個朱泥蓋,是一件更困難的工藝了。