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北京紫砂壺鑒定,紫砂壺包邊,全手工紫砂壺內壁,博古紫砂壺 |
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所謂“開壺”就是指把新壺在使用前進行一系列的處理，行家叫“開壺”，他的目的是為了除去泥料的土腥味，將壺內殘留的砂粒清除，更好的疏通紫砂的雙向氣孔，更利于泡茶發茶真性真味，也為把玩怡養舒爽心情
開壺之法，眾說紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒有加味精醬油煮---諸多法門，據說各有效果（茶百科本人都沒有試過，不確定效果）。眾壺友競相仿效，開壺開的不亦樂乎，開壺后，讓茶汁次充分滋潤愛壺，所以很多愛壺人士覺得開壺是萬不可缺的程序。
徐秀棠與山谷著《紫砂入門十講》之“茶壺的使用和保養方法”中提到新壺初養，“新壺購置回來后，可用細砂布稍加磨擦，千萬不能用粗砂布打磨，以防傷害表皮。先用水或布洗拭去表面的塵灰和內里的陶屑，然后放入較濃的茶葉水鍋里，或者連同茶葉，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼，再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺如初次受到滋養。待完成此工序后，取出新壺自然晾干，使可沏茶使用。但這也并不是必要的程序，其實新壺到手，洗凈后用開水泡上兩次，即可沏茶。”
潘壺
據《陽羨砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬，為清道光廣東番禺人。由于潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂制專屬砂壺，一則自用，一則往還饋贈。潘氏訂制的砂壺形制固定，且慣于將印款落于蓋沿之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽文篆字“潘”印。由于潘氏聲名遠播，世人乃將此一形制稱為“潘壺”。壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”；器身高，近梨形者，是為“高潘”。
容天壺
取材于源于佛教中的大肚羅漢，取名源于“肚大能容天下事”。中國工藝美術大師呂堯臣，早期作品壺形偏低，后來壺形較高。要體現此壺的氣韻的確很難，需要做壺之人用心體會。在氣韻飽滿的壺身上添加一微微矮頸,壺蓋增高成半球狀,平添拙樸童趣。出水效果，用起來確實方便舒適。視覺上穩重大度，在質樸中見深厚。
笑櫻壺
笑櫻壺是紫砂壺中的經典壺型之一，流傳甚廣，皆因其張力十足，為人所喜愛。看外表也許你會覺得平淡無奇，但由于形體輪廓，結構比例，尺度的細部處理安排得當，恰如其分。據說“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺以交融而又諧調之態漫流的幾種色彩，恰如“嬰寧一笑”，表現出傳統文化中的“君子和而不同”的精神內質。
