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餅茶的由來

更新時間：2019-11-18 信息編號：4a8vnbefa91ff
餅茶的由來

  • 面議

  • 云南

  • 餅茶,普洱茶,生茶,熟茶

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詳情介紹

餅茶的由來

產品名稱
農業食品,云南特產,鳳慶茶葉,普洱茶
面向地區
全國
原產地
云南
簡介百式
唐代陸羽《茶經·七之事》，引三國魏張揖《廣雅》:"荊巴間采茶作餅"，即是中國關于餅茶的早記載。唐、宋兩代是中國餅茶生產的鼎盛時代，當時又有茶餅、團茶之稱。其制作方法，據陸羽《茶經·三之造》介紹，一般都經過"采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之"共七道工序。宋代的"大小龍團"是一種的餅茶。餅茶飲用時要先敲碎，再碾細、過篩，然后用沸水沖泡盞中的茶末，很麻煩，要有一套工具，百式

古代傳說中的神農氏， "嘗百草曰遇七十二毒，得荼乃解"，其中"荼"即"茶"。可見在中國原始社會后期，茶即被發現和利用。當時，茶并非作為飲料，而是作為藥用和食用，

再把它拍(壓)制成團餅，后將餅穿起來焙干，封存。唐朝拍制茶餅，使用一定的模具，這模具叫作"規承"。"規"為鐵制，圓型或方型; "承"也稱"臺"，一般用石頭做成。百式

云南祺泉茶業有限責任公司 6年

  • 食品批發,生鮮蔬果,茶葉茶品,方便食品
  • 云南昆明西山萬達廣場北塔寫字樓3804號

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