在海鮮池的管理中，水質問題對于暫養魚來說，也是關鍵的因素之一。如何分辨觀賞缸中水質酸堿度，海鮮池的水質，又有多少種類，對魚有什么影響呢？

一，清水

透明的清水，無色、無味、水中含氧充足，浮游生物較少，對魚類的食欲有利，也有利于增長。

二，澄清水

這一類水質由清水或淡綠水轉化而成，水質極軟，透明度較高。水中藻類生長和消耗的速度達到了一種動態平衡，水質穩定，水色澄清，是魚生長發育的好水源。

三，綠水

含有許多綠色的藻類，常見的有小球藻、舟形硅藻等，都是金魚或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質穩定，可以促進魚體色澤鮮艷，即可保溫又可供餌，是魚類健康發育的佳水源。

四，老綠水

由綠水發展來的，水中藻類大量死亡，水色由鮮綠變為淡綠。這時缸底有大量死藻，水質將趨變壞。老綠水多在冬季使用，由于冬季水溫低，藻類生長緩慢，水質可以保持長久。

五，褐色水

水中硅藻大量繁殖，有益藻類減少，水質穩定性下降，應及時更換。

對于，海鮮池中水質的問題，鮮池管理員應跟蹤控制，以防水質變壞。

酒店海鮮池魚缸設計的內部環境裝置施工也是一個環節，也有其技術要點，下面，為大家作相關的介紹。　

一、水泵

一般，每一個單元都會配置一臺潛水泵或清水泵。而要選擇什么功率的水泵，則應該根據現場情況進行測算。才能保其匹配的合理性，而且其揚程或者吸程也要滿足水體循環的需要。如果是海水池水泵，更應選擇耐腐蝕的海水水泵

二、制氧機

為了保持海鮮池氧氣的充足，制氧機是關鍵設備。制氧機的配置要考慮其功率合理，做到既不要浪費用電，又要保持供氧量符合要求。

氧氣釋放的方式很多，海鮮池設計可根據場地和經營品種進行合理安排。要注意的是，制氧機的安裝應海鮮池的高水面，以防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器。同時，還應盡量減少制氧機運行的燥音。

三、制冷機

由于海洋溫度較低，而陸地的環境溫度到一般都會海洋水溫。所以，一般的海鮮池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置好是1HP不過0.8立方水體，這樣可以保制冷的效果。當然，制冷機的散熱環境也應該通風，制冷蒸發應該配置防海水腐蝕的蒸發器，及相應的自動溫控裝置。

四、循環管道排列

循環管道多以PVC管道為主，除了全玻璃結構的池體以外，土建制作的海鮮池應該把全部管道預埋于結構物之內，這樣可以確保海鮮池的美觀。管道的管徑要經過流量計算后進行合理匹配，同時考慮循環的流量和流向的合理性。

五、循環、凈化、過濾的工藝流程要合理。

海鮮池的基本工作原理就是通過循環的過程完成凈化流程，過濾掉水體中的雜質，使水體的質量達到海鮮和河鮮產品暫養的技術標準要求，讓水體清澈明亮。

因此，在海鮮池的制作過程中要掌握好相關的技術環節。水體的循環要達到相對合理的流量，過濾的體積也達到需要的容積。如場地受限，可以考慮采用二級過濾的方式來確保循環、凈化、過濾的效果。

六、殺菌、浸泡和消毒處理

新建的海鮮池，因其建材中含有一定的堿和其它有害物質。因此，海鮮池設計必需通過排堿浸泡和殺菌才能使用，浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的時間通常不能少于七天以上。

酒店海鮮池的位置安裝要點及燈光的選擇

1.在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，在室外進行。給海鮮池注滿水后若發現有漏水現象，要及時用矽膠補貼（矽膠具揮發性，對人體有害，不宜在室內使用）。滲漏之處補好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，用清潔水沖干凈。

2.放置酒店海鮮池時，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩和受力均勻。對于做房間玄關或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。

3.以較傳統的底部過濾器為例，應先安裝布滿孔隙的塑料管圍成的閉合管道網，然后上面鋪設一塊生物過濾底板，要求底板和海鮮池底面積大小相同，與海鮮池四壁契合無縫，再鋪一層尼龍網。濾水板和尼龍網的設置都是為了防止底部過濾水的空間被珊瑚砂堵塞而影響過濾效果。設置濾材時先將珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗凈的珊瑚砂不僅會影響海水的透明度，而且會破壞水質）然后在濾水板上鋪設5～8厘米的珊瑚砂，為避免海鮮池后部堆積污物，一般在砂層后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于沒有的物理過濾層給日后的維護工作帶來麻煩，對于工作較忙，無力長期堅持周密維護工作的人來說，大都采用底部過濾器和下部過濾器結合的過濾方式，這樣便可以減少清洗濾材的次數降低勞動強度，輕松飼養海水魚。

4.加溫、氧氣設備的安裝，將自動調溫的加熱器套入塑膠夾中，并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上，一般將有刻度顯示的一面朝外，便于觀察水溫。在安裝氣泵時一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發生停電或者氣泵出現故障，海水會因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發生。目前市場上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。

海鮮池制冷設備運行小常識有以下四點：

1、在使用制冷設備之前，需要進行檢查。

在打開制冷設備之前，檢查壓縮機是否正常工作。接下來，檢查制冷系統管路上的手動閥是否正確打開和關閉。檢查每個裝置上的安全閥，壓力表，液位指示器和其他前后壓力閥是否打開。但是，應關閉充氣閥和集油器，排氣裝置上的排氣閥，排氣閥等。檢查液體儲存等設備中的制冷劑水平是否在要求的范圍內。

2。如何確保制冷設備在安全運行環境下的安全運行

制冷設備運行環境的安全性決定了制冷設備的具體使用壽命。為了保持制冷設備的穩定性，在實際安裝過程中，確保制冷設備的電氣安全，并建議在該過程中安裝制冷設備。避免各種問題，影響制冷設備的正常運行，即使從長遠來看，也不會出現安全問題。

3.保持清潔衛生的操作環境

保持制冷設備安裝環境衛生，可達到延長制冷設備壽命的目的。如果制冷設備環境惡劣，將對關鍵部件的壽命產生很大的影響。特別是對許多水冷制冷設備來說，對環境要求更高.保持清潔使用環境是減少制冷設備污染的關鍵。一個重要的角色。

4.小心維護氟利昂冷卻

許多制冷設備可以通過氟利昂降低環境溫度，因此在實際應用中，用戶可以通過注入好的制冷劑來提高制冷效果。

關于設計海鮮池的原理介紹

1.生態凈化，可高密度養殖，是普通水產暫養殖量的2-3倍；

2.技術，節約能源，省水省電，可長時間不換水，恒溫設備免去了頻繁將常溫水升、降至目標溫度的過程；

3.外形美觀，刺激消費者的購買欲望，提高銷量；

4.提高水產的存活率，降低損耗；

5.減少操作人員的工作量，無需經常清洗過濾設；

6.性能穩定，故障率低；

7.活動式結構設計，可重新布局；

8.暫養池缸體水位可調節，可根據不同季節養殖不同品種。

海鮮池組成與材料類型
海鮮池組成：海鮮池主要由水循環系統，供氧系統，制冷/熱系統三部分組成。
海鮮池材料有磚混、玻璃；玻璃、鋼架等材料組成。
海鮮池種類：一、按系統分類：移動式海鮮池，固定式海鮮池，工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。
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大排檔海鮮池被客戶選擇的可能性比較少，雖然美觀但是不是很方便，不過我們廣州東坦海鮮池定做公司，就打破了傳統，把大排檔海鮮池也做的很美觀很有觀賞度，我們可以將梯形海鮮池的背面進行包邊和處理，如果剛好是飯店的玻璃可以看到海鮮池的背面，那不是活脫脫的大排檔觀賞海鮮池嘛，當然了，這也要根據餐廳的位置來設計的。