定制海鮮池的必需設備解讀

1、增氧設備包括充氧機、壓縮管和沙濾石(氣泡石)。由于魚的活動量大，耗氧量強，裝置充氧機改善生活環境，增加水體的溶氧量，同時把水體里的二氧化碳排出水體。

2、過濾裝置過濾裝置能夠充分保水質的清潔，減少換水次數。其工作程序為，水泵將水體底部渾濁的水抽人儲水器，經過儲水器底部的括性炭、玻璃棉等過濾物，濾除去殘餌、魚糞等污物。

然后再由排水孔和管道將水返回養魚水體。若無過濾裝置，也可用膠皮管或塑料管，利用虹吸作用，把水族箱底部沉積的魚糞殘渣等污物及時吸出，也可用膠皮管慢慢往水族箱中添注新水。

3、投喂：魚是雜食性魚類，但要想魚色彩鮮艷，除配合燈光、背景及水質外，更重要的是投喂營養合理的魚增色人工飼料，這種飼料有片狀或顆粒狀。

魚比較貪食，若投餌過多，就會發生積食或便秘等病癥，造成浪費，殘留剩餌腐爛還會敗壞水質。

投餌的次數是上午和下午各一次，投餌量應掌握在魚1分鐘左右吃完為度。餌料的種類應根據魚體的大小，分別投喂“淚水”、小型魚蟲、魚蟲、小甄繃和人工頤粒餌料。

4、飼養密度水族箱飼養魚的密度，要結合水族箱的大小、水量、水溫、充氧狀態、魚體大小及生長情況等來調節，一般為每 2千克水體5厘米長的錦鯉放2條，30厘米長的錦鯉放1條。

酒店海鮮池的位置安裝要點及燈光的選擇

1.在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，在室外進行。給海鮮池注滿水后若發現有漏水現象，要及時用矽膠補貼（矽膠具揮發性，對人體有害，不宜在室內使用）。滲漏之處補好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，用清潔水沖干凈。

2.放置酒店海鮮池時，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩和受力均勻。對于做房間玄關或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。

3.以較傳統的底部過濾器為例，應先安裝布滿孔隙的塑料管圍成的閉合管道網，然后上面鋪設一塊生物過濾底板，要求底板和海鮮池底面積大小相同，與海鮮池四壁契合無縫，再鋪一層尼龍網。濾水板和尼龍網的設置都是為了防止底部過濾水的空間被珊瑚砂堵塞而影響過濾效果。設置濾材時先將珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗凈的珊瑚砂不僅會影響海水的透明度，而且會破壞水質）然后在濾水板上鋪設5～8厘米的珊瑚砂，為避免海鮮池后部堆積污物，一般在砂層后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于沒有的物理過濾層給日后的維護工作帶來麻煩，對于工作較忙，無力長期堅持周密維護工作的人來說，大都采用底部過濾器和下部過濾器結合的過濾方式，這樣便可以減少清洗濾材的次數降低勞動強度，輕松飼養海水魚。

4.加溫、氧氣設備的安裝，將自動調溫的加熱器套入塑膠夾中，并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上，一般將有刻度顯示的一面朝外，便于觀察水溫。在安裝氣泵時一定要注意其安裝位置，若將氣泵安裝在低于水位的地方，一旦發生停電或者氣泵出現故障，海水會因輸氣管中的負壓倒流入氣泵，造成電器短路，導致事故發生。目前市場上有一種單項逆流閥，可防止輸氣管中的水倒流，這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。

什么是海鮮池位置設計及日常維護？

一、海鮮池設計應選擇顯位置，中國有句古話“耳聽為虛見為實” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺得新鮮非常有食欲。

二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點菜區，海鮮池定做費用，營造出點菜分為。

三、直線距離不與室外過15米，或直線距離內有通風。

四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚。

五、海鮮池選擇在梁或柱以上，移動海鮮池，因為基本每一個海鮮池都會重。