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施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強，但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養分需要量大。結合澆水施入一定量的化肥或有機肥，根據幾年實驗，施肥量以每次施尿素10-15克/平米，復合肥10-20克/平米，腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
沙蔥的生長習性：
1、喜長日照，喜光，耐旱、抗寒、耐瘠薄能力，遇降雨時生長迅速，干旱時停止生長，耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃，既耐高溫也耐低溫，在10-40℃的溫度范圍內都能成活。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎上，每茬沙蔥收割后，結合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復合肥10~15kg，全生育期追肥3~4次，注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施，在沙蔥葉片生長階段不能施肥，以免肥料觸葉傷苗，影響產品品質。
分根移栽：將種子繁殖苗或沙蔥苗，從根部撕裂分成單株，按不同的株行距進行栽植，栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準，栽后踩實，灌透定苗水，成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株，形成簇生，在氣溫、水肥適宜的條件下，生長1月后可進行刈割，株行距10cm×15cm的產量高可達500g/m。移栽繁殖，雖然方法簡單，容易操做，但如果大量采挖沙蔥進行移栽，即破壞資源又對本很脆弱的生態環境造成破壞。
松土除草。在民勤地區沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開始進入速生期。當沙蔥出芽后，應及時進行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭肥爭水，影響沙蔥的產量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。
