8年
聯系人 | 趙博 | 手機 | 13012111162 |
面向地區 | 全國 | ||
產品名稱 | 胰酶生產廠家,胰酶廠家,胰酶價格,胰酶用途 | 關鍵詞 | 胰酶,胰酶生產廠家,胰酶價格,胰酶用途 |
微信號 | 13012111162 | 型號 | 25kg*1 |
保質期 | 24 |
有效物質含量 | 99 |
胰酶
一：名稱：胰酶
二：外觀：胰酶其外觀白色或類白色白色結晶狀物質或凍干粉
三、性狀： 白色或類白色冷凍干粉或結晶。是胰臟絲氨酸蛋白酶。易溶于水，不溶于有機溶劑。蛋白質的結構分析和序列研究，蛋白質的消化和分解。
四、用途：食品中的應用：
1、 胰酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等技術，產品質量達到食品級的質量標準；2、 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優良的性能。
應用領域：1、 胰酶應用在動物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產品、魚蝦蚌類等水海產品的蛋白水解，生產各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產品的抽提物。2、 胰酶，已成功應用于洗滌劑用酶工業，可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中，既可用于家庭洗衣，也可用于工業洗衣，可以有效的去蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬。
胰蛋白酶為營養強化劑、酶制劑。
