關鍵詞 |
肌苷酸報價,食品級肌苷酸,肌苷酸價格,肌苷酸生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
肌苷酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
肌苷酸生產廠家 肌苷酸價格 食品級肌苷酸廠家
含量：99%
標準：食品級
性狀：無色至白色結晶或白色結晶性粉末，平均 含有7.5個分子的結晶水。無臭，有特殊滋味。閾值0.012％。不潮解。熔點不明顯，180℃時呈褐色，230℃左右時分解。性穩定，在一般食品加工條件下（pH值為4~7）、100℃加熱1h無分解現象。與L-谷氨酸鈉對鮮味有相乘效應（如以肌苷酸鈉與L-谷氨酸鈉之比為1：7，即有明顯增強鮮味的效果）。其鹽酸溶液的大吸收波長為250nm±2nm。遇動植物中磷酸酯酶可分解而失去鮮味。44℃開始失去結晶水，120℃以上成無水物。易溶于水（13g/100ml,20℃），水溶液呈中性，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。天然品存在于鮪魚等中。
用途：調味劑
全國肌苷酸生產廠家熱銷信息
