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S-羧甲基-L-半胱氨酸 |
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S-羧甲基-L-半胱氨酸（S-carboxymethyl-L-cysteine，CMC）是一種氨基酸衍生物，是半胱氨酸的羧甲基化產物。它可以通過酵母的代謝過程或者在高溫高壓條件下的糖氧化反應中產生。CMC具有抗氧化、、抗潰瘍、降血脂、降血糖、保肝、等多種藥理作用，被廣泛應用于食品、醫藥、化妝品等領域。CMC還可以作為一種對環境友好的清洗劑，用于清洗油污、污漬等。
S-羧甲基-L-半胱氨酸是一種抗氧化劑，具有保護細胞免受氧化損傷的作用。它也被用作保健品和美容產品的成分，可以改善皮膚質量和減少皺紋。此外，S-羧甲基-L-半胱氨酸還可以用于治療肝病、心血管疾病、糖尿病、癌癥等疾病，具有一定的藥理作用。
1. 詳細詢問有無潰瘍病史，服藥期間嚴密觀察大便有無黑便，出血傾向的胃和十二指腸潰瘍患者慎用，此藥應密閉放置陰涼干燥處保存。
2. 心、肝功能不全和有消化道潰瘍者慎用，孕婦不宜應用。
