關鍵詞 |
生產玉米胚芽粕,玉米胚芽粕用途,寶山玉米胚芽粕,生產玉米胚芽粕 |
面向地區 |
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不過,它仍可作為植物蛋白補充來源,為人體提供必需的氨基酸。 脂肪:玉米胚芽粕中含粗脂肪1%\~2%,但玉米胚芽本身脂肪含量高達40%\~50%,其中不飽和脂肪酸達84%以上,主要為油酸和亞油酸,人體吸收率達97%以上。
食品工業:玉米胚芽粕逐漸在食品工業中發揮重要作用。在烘焙領域,添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質含量,還能賦予產品特的玉米清香和松軟口感。
產品類:掛漿玉米胚芽粕(又稱噴漿玉米胚芽粕)是將玉米淀粉生產過程中產生的玉米漿(主要是少量可溶性糖類和可溶性含氮物質)回噴到玉米胚芽粕上,再經烘干制得。這一過程中因含氮物質增加,所以粗蛋白質含量上升。不過,其外觀上較正常玉米胚芽粕顏色更深,氣味偏酸,因此適口性降低。
經營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。