果蔬粉產品廣泛應用于醫(yī)藥、 保健食品、膨化食品、面食、果汁飲料、冰淇淋、乳品、冷陳食品、速溶湯料、果醬、餅干、調味粉、著色劑、固體飲料、果蔬*和美容等領域

木瓜(學名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8厘米,寬3.5-5.5厘米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15厘米,*色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。

[產品名稱]木瓜粉木瓜提取物
[英文名]Papaya powder
[原料產地]主產新疆
[產品外觀]棕黃色精細粉末
[產品含量]30%-50%(木瓜提取物 10:1 20:1可定制)
[生產工藝]提取、濃縮、噴霧干燥
[提取部位]成果實
[產品目數(shù)]80-120目

果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有國際水平的凍干技術和設備，經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質。