硫酸銨不是危險(xiǎn)品。吞了會(huì)不會(huì)死,要看吞的量。一般化學(xué)品的毒性用LD50表示,也就是半數(shù)致死量,在一定條件下,引起受試對(duì)象發(fā)生死亡概率為50%的物質(zhì)的單位體重劑量。

能與食鹽進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)制造氯化銨，與硫酸鋁作用生成銨明礬，與硼酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導(dǎo)電性。也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。此外，還用于啤酒釀造，化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。

硫酸銨的作用和用途
作用：能使枝葉生長(zhǎng)旺盛，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)作物對(duì)災(zāi)害的抵抗能力，可作基肥、追肥和種肥。
用途：多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過(guò)程中能大程度的保護(hù)蛋白活性。