酒店電器設備：空調，電視，冰箱、冷柜、刨冰機、咖啡機、豆漿機、消毒柜、展示柜、冷藏柜、冷藏冷凍柜及冷庫。
3.糕點設備：電烤箱、燃氣烤箱、各種和面機、壓面機、 打蛋機、起酥機 、分塊機、分割滾圓機、醒發箱、鮮奶機、制冷展柜、邊柜 。
4.酒店設備回收 ：冷庫、不銹鋼面案、不銹鋼餐具、水池、蒸籠、保鮮柜、消毒柜等；
5.飯店設備回收;餐桌，餐椅，不銹鋼灶臺、四門冰箱、六門冰箱、平臺冰柜、打荷臺、貨架、水池、保潔柜、排風罩及飯店所有設備；
對于西餐廳來說，設備購買是一筆不小的開支。回收西餐設備可以重新利用其中還能正常工作的部分，減少購買全新設備的成本
許多西餐設備含有金屬和塑料部件，回收這些部件進行再加工，比重新生產這些部件成本更低，從而在整個行業層面上節約了生產成本。
西餐廚房設備中可能含有油脂、調料殘留等有害物質，回收后進行分類處理，可以減少這些有害物質排放到環境中的風險 
回收設備有助于降低行業內的整體生產成本，提高生產效率，從而推動西餐行業朝著更健康、可持續的方向發展。
西餐設備種類繁多，需要進行分類。例如將刀具、餐具、爐具和烤盤等分開西餐設備種類繁多，需要進行分類。例如將刀具、餐具、爐具和烤盤等分開 [4] 。
