浦口區園區食堂外包每日報價食堂配送公司

 上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事農產品加工配送服務企業，泰鮮致力成為“客戶信賴的農產品配送服務”。專注于企事業、、單位、工廠、幼兒園、學校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務。主要供應蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類、水產、凍品、調味品、糧油、干貨、水果等等。經營產品幾十萬種。為廣大的客戶提供從田間到餐桌的一站式農副產品配送服務。公司成立至今，秉承著以“食品安全責任重于泰山”的態度，嚴格按照SSOP衛生和ISO9001-2008的體系，對食品安全進行規范，從基地水源、土壤、選種、田間、采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關，為客戶提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農副食品。

浦口區園區食堂外包

學校食堂承包要注意哪些地方現如今，人人都在拼命地追求者個人職業，過去，不少人覺得只要可以一個收入比較的職業，那么自然也就可以實現自己安康的愿望了，其實不然，隨著社會的不斷進步，人們的思想也在不斷地進步，很多人都覺得自己想要賺大錢，那么就應該自己站起來做老板，而不是給別人打工一輩子，很多人覺得自己沒有多少資金，所以，我們就可以從事一些小投資的事業，比如說，學校食堂承包。
一聽到學校食堂承包這幾個字，我們就會直接聯想到學生，學生們是祖國的未來，我們一定要充分地這一類群體的健康成長，那么我們的未來才會有所發展，有所進步，所以，任何保護孩子的措施就這樣出現在了當今社會上，其中容易引人注目的還是食品安全問題。家長們總是覺得小攤位上的食品不安全，所以，我們承包了食堂之后，更應該立足于食品的安全問題了，只有這樣，我們才可以人們的支持和贊譽.

浦口區園區食堂外包每日報價食堂配送公司

現如今越來越多的企業，公司將食堂承包給的員工食堂承包，那么，食堂承包對企業有什么樣的優勢呢?
把食堂托管給餐飲公司，不僅可以食堂方面的成本，還可以使員工合理膳食。一般企業在食堂方面都沒有什么，不僅不了員工的需求，還會浪費金錢，將食堂承包出去以后，食堂的日常，蔬菜的選購以及每天的飯菜都有承包公司統一。
一般食堂承包公司在采購食品時，都會大批量的采購，這樣價格會很低，而且有的食材供應基地，會很多的成本。企業自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財力，而且食堂本身就是一個繁瑣的事情，需要企業投入足夠的精力和時間才可以食堂的順利。把食堂托管出去，只需要平時就行。
無論是企業還是員工，員工食堂承包都是利大于弊，尤其是大型的企業，員工較多，選擇食堂承包是明智之舉。

浦口區食堂配送公司食堂的衛生
（1） 廚房工作人員衛生要求食堂承包
1、廚房工作人員到市控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。
2、已取得《健康合格證》的從業人員每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續工作，健康證超過一年者，視為無證。
3、廚房工作人員進行健康體檢時發現患有影響食品衛生的痢疾等消化傳染病（包括病原攜　帶者）、活動性、 化膿性或者滲出性以及其它有礙食品衛生的，不得從事食堂工作。
4、如發現有違反制度的情況發生則追究負責人的責任。
（2） 食堂衛生要求
1． 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
2． 餐廳內的桌、椅需擺放整齊、每天清潔，要求無油污、臟物等。
3． 廚房和餐廳內的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
4． 及時產生的垃圾、廢棄食物等。
5． 不可在廚房內吸煙。
6． 以上全部按沛浪食堂衛生執行。
（3）餐具洗刷衛生要求
1．堅持"去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,柜高溫"四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達到要求。
2．后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。
3．洗碗池要,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。
4．使用洗碗機,蒸汽進行作業,物品擺放要正確,合理。
5．廢棄物要有容器盛放,不,不積壓,不外溢。
6．各種盆等較大用具要用苫布防塵,要用劑或沸水煮。