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鹽城亭湖團膳承包廠家生鮮供應商

更新時間:2025-09-12 [舉報]

鹽城亭湖團膳承包廠家生鮮供應商

 上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事農產品加工配送服務企業,泰鮮致力成為“客戶信賴的農產品配送服務”。專注于企事業、、單位、工廠、幼兒園、學校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務。主要供應蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類、水產、凍品、調味品、糧油、干貨、水果等等。經營產品幾十萬種。為廣大的客戶提供從田間到餐桌的一站式農副產品配送服務。公司成立至今,秉承著以“食品安全責任重于泰山”的態度,嚴格按照SSOP衛生和ISO9001-2008的體系,對食品安全進行規范,從基地水源、土壤、選種、田間、采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關,為客戶提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農副食品。

鹽城亭湖團膳承包

承包飯堂看起來是一本萬利的生意,實則困難重重。和自己經營飯店不同,飯堂承包依靠的是長期堅持不懈的努力和溝通,才能說服企事業單位將飯堂外包出來。而且飯堂承包的和飯館,餐廳的都不同。所以,飯堂的承包商也要居安思危。
從蔬菜配送上來看,飯堂承包商要擁有豐富的蔬果資源,要和蔬菜養殖基地進行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的中,要蔬果及時的送達飯堂,確保每天的菜品都有豐富的食材。
飯堂承包商應該不斷的吸收新的理念和烹飪理念,前者會讓食堂的更加,后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業的食堂,有必要為員工提供豐富的,有營養的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企業的角度來為職工謀求更多的福利,讓單位職工能夠通過食堂擁有一種歸屬感和感。

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食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;
4、飯堂承包后,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據菜式定出合理價格,被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

鹽城亭湖生鮮供應商很多的建筑工地都是把食堂承包出去,這樣對于工地來說即節省資金,又可以食品衛生安全,那么,作為工地食堂承包的負責人需要做到哪些呢?
1、擔任對外諧和各種關系,調查、洽商與選擇項目施工各種資源,簽署各種資料供給、于勞務分包和人員選聘的經濟合同、協議,并擔任催促、實行,運用有終決議權。
2、負責更新安排每日的主食及對何時采購蔬菜的計劃,與食堂員工一起愛護和管好餐飲用具。
3、負責食堂的日常,規章制度,合理為員工分配工作,分工明確,定期對員工進行食品衛生知識培訓,按時組織食堂工作人員體檢。
4、多聽取就餐人員對于伙食提出的問題和需求,認真采取措施,伙食的。
以上便是工地食堂承包的負責人的工作職責,當然,在承包前工地負責人需要人很考察承包公司,以便把食堂交給的餐飲公司。

 

 

標簽:鹽城亭湖蔬菜配送生鮮供應商
上海康爾鮮餐飲管理服務有限公司
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