隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰x擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求質量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷?？觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分?，F(xiàn)代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)?；凸芾砜茖W化的理念，經(jīng)過從探討到實踐的深化過程，已廣為接受和認同，并從快餐配送業(yè)擴展到餐飲業(yè)，成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標與方向。

選擇快餐配送公司應該要注意的事項： 1、快餐配送速度 員工能否在休息時間吃到可口的飯菜，這是主要要素，如果做不到快餐再好吃也沒用?？梢愿鶕?jù)自己公司的休息時間，要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。 2、食品衛(wèi)生 這是第二要素，如果快餐不衛(wèi)生，員工吃了之后肯定會有各種不良反應。這樣一來，福利政策反而成了對員工的懲罰。 3、食品溫度 快餐的溫度也是衡量的標準之一，所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。我想應該沒人喜歡吃冷掉的快餐吧，不僅不衛(wèi)生，而且還影響口感。 4、食譜搭配 食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習慣，建議葷素搭配，每日更換不一樣的食材。

中式快餐的優(yōu)勢非常明顯： （1） 品種豐富。與西式快餐的漢堡、炸雞相比，中式快餐可謂是豐富多彩——蘭州的牛肉拉面，西安的羊肉泡摸、鄭州的羊肉燴面，武漢的豆皮熱干面、大理的過橋米線。中國五千年的飲食文化深深影響著每一個中國人的飲食習慣，所以人們可以偶爾用漢堡充饑，但不會長期為之。 （2） 口味多樣。中國地域遼闊，而每個地方都有自己的飲食特色，從而形成了不同的消費群體，而西式快餐實行標準化生產(chǎn)，雖然肯也在進行本地化的產(chǎn)品經(jīng)營方式，但是為了其全球連鎖店的產(chǎn)品的標準化，產(chǎn)品口味基本變化不大。 （3） 營養(yǎng)均衡。中國烹飪中的科學內(nèi)涵是十分豐富的，其本質要求，在于符合營養(yǎng)的要求，達到效果的烹調(diào)與飲食的目的。中國的烹飪的調(diào)和與配菜都講究時令得當，應時而知之作佳肴。

團餐/團膳配送是指通過餐飲企業(yè)或機構提供的規(guī)?；惋嫹眨饕槍ζ笫聵I(yè)單位、學校、機關團體等團體客戶。團餐/團膳配送的服務范圍廣泛，可以包括早餐、午餐、晚餐等多個餐次。客戶可以根據(jù)實際需求選擇不同的餐飲方案，滿足不同人群的需求。

團餐/團膳配送的服務價格相對較為經(jīng)濟實惠。由于客戶需求量大，企業(yè)或機構可以實現(xiàn)一定程度上的規(guī)?；\作，從而降低成本，提供更為實惠的餐飲服務。
、社會團體等機關團體可以選擇團餐/團膳配送服務，為工作人員提供方便、實惠的餐飲服務。這不僅可以提高工作效率和工作滿意度，還可以提升機關團體的形象和聲譽。
團餐配送和食材配送是現(xiàn)代餐飲行業(yè)中兩個不同的概念，它們分別關注于不同的環(huán)節(jié)和服務對象。團餐配送主要是指將已經(jīng)制作好的餐點送至團體用餐的場所，而食材配送則是將食材送達到餐飲機構或個人消費者手中。
團餐配送主要關注的是飯菜的配送。它是指餐飲企事業(yè)單位或機關團體為滿足員工、學生、等大批人群的用餐需求，將已經(jīng)制作好的飯菜送到的用餐場所。團餐配送的特點是規(guī)?；⒍ㄖ苹涂旖菪浴８鶕?jù)用餐人數(shù)和需求，團餐配送公司會提前與客戶溝通，確定用餐菜品、數(shù)量以及配送時間，在食品安全的前提下，將飯菜送到客戶的地點，提供便捷的用餐服務。
團餐配送服務對象主要是團體單位和機構。團餐配送通常是與學校、企事業(yè)單位、、醫(yī)院等合作，提供大規(guī)模的用餐服務。而食材配送則更廣泛地服務于餐飲行業(yè)，包括餐館、酒店、快餐連鎖店等各類餐飲機構，也可以直接為個人消費者提供食材配送服務。