臍橙易發(fā)生自然變異,日前全球栽培的臍橙品種基本.上來自芽變選種(鄧秀新, 2005)。
1999年12月贛南臍橙遭遇-6~ _9C凍害后,次年在南康市贛良紐荷爾臍橙園發(fā)現(xiàn)1個耐凍單
株,儀樹冠外圍少量1年生枝受凍,而其他植株1~2年生枝全被凍死。
單果280~346克,果形指數(shù)1.05~
1.15, 果皮厚0.45~0.55厘米,囊瓣9~13瓣,果肉汁多化渣,風(fēng)味甜,果汁可溶性固形物
12.2%~ 142%,總酸0.47%~0.58%,維生素C0.47~0.52毫克/毫升,可食率73.7%~
78.3%。種植第3年平均株產(chǎn)9.5千克,第4年21.5千克,第5年39.5千克,折合29.63噸/公
頃。
江西臍橙苗 ,又名紅肉臍橙,贛南臍橙,該品種樹形自然圓頭形、較緊湊,樹姿略開張,中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質(zhì)部呈紅色。
江西臍橙被譽(yù)為“橙中”,果皮橙色,大而無核,色澤鮮雅,肉質(zhì)脆嫩,甜酸適中,風(fēng)味清香,素有“臍橙進(jìn)房香滿堂”之譽(yù),營養(yǎng)豐富,堪稱果中佳品。
該品種樹形自然圓頭形、較緊湊,樹姿略開張,中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質(zhì)部呈紅色。在江西2月上旬萌芽,2月中旬抽生春梢,3月中、下旬初花,3月下旬盛花,4月上旬終花,花期歷時20天左右。次生理落果期4月上旬至中旬,第二次生理落果期4月底至5月。 果實成熟期12月下旬。果實較大,平均單果重235g,圓形或近圓形,多為閉臍,無核,果肉呈紅色果汁橙色。
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素,橙子含有糖類、維生素c、維生素P、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸及生物堿。