泰州泰興食堂承包廠家廠家生鮮食品配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事食堂承包服務、食堂托管、餐廳承包，團餐等服務的餐飲公司，服于企業工廠、工地食堂、單位、學校、等企事業單位，服務地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對大中小型企業食堂承包，有著豐富的經營，食堂特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛生制度，我們針對企業員工的飲食習慣將制定出營養健康合理的膳食，讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠信為本、精益求精、熱忱服務”的企業經營理念，以來自不同地域不同企業飲食文化的客戶需求，配合企業的發展、協助企業控制成本、員工福利及企業員工歸屬感。
泰州泰興食堂承包廠家
餐飲行業服務現場八大要點，所謂預則立，不預則廢，在餐飲服務業的現場作業及人力調配運用的狀況下，更是重要。的工作預備是現場作業運作中 重要的基礎，者若沒有在事先針對人、事、物、機器等各類用品，做好事先規劃及安排，就好象戰士上戰場未帶槍、及配備一樣，在事先有對外場需求用品做規劃及，是 基本的工作。例如外場備份餐具各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數量等等。當然也別忽略了對人員的安排，并對設備的使用狀況，做適當的及檢查， 重要的功夫還是在確認各類資源的調配運用是否充足無慮，足以供應正常營業時段的顧客需求。
泰州泰興食堂承包廠家廠家生鮮食品配送
對于成為一個合格的上海食堂承包，做好以下三點是很重要的。
1.加強與預防
食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術室、庫房，及時清理殘留物和垃圾，做好防空滅鼠工作，做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作，為廣大員工提供舒適的就餐。
2.提倡節約和浪費
要加強食堂職工的意識，杜絕浪費水電，積極開展節約用水活動，增強職工意識，杜絕浪費和浪費。
3.強化強化物流
要求食堂工作人員經常學習食品衛生安全知識，食品，注意個人衛生，定期體檢，并執行證書，以食品的和服務水平。定期發放食堂滿意度調查表，認真總結工作，及時提出整改建議。
康爾鮮餐飲作為的上海食堂承包公司，已有多年的，對于想要承包的企業來說，可以來總部實地考察。
