沙井蠔是深圳的特產(chǎn)之一,富含多種人體所需氨基酸,肉質(zhì)白凈,味道鮮美。個頭肥大,肉質(zhì)白凈,被人們譽為“海底牛奶”。沙井蠔可以用于佐餐、清蒸、酥炸等,都非常鮮美可口。
沙井蠔是深圳特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地,個體肥壯,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。被人們譽為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。每一個很肥大而且色澤乳白肉質(zhì)鮮嫩。蠔體大肉質(zhì)鮮美,是很多海內(nèi)外游客喜歡帶的深圳特產(chǎn)。
深圳的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)有田氏剪紙、賀氏剪紙、紅釉彩瓷“滿堂紅”、甘坑客家涼帽、深圳香云莎、張氏傳統(tǒng)燈籠、深圳麥金畫、于氏風箏、大芬油畫等。
其中,張氏傳統(tǒng)燈籠制作技藝、紅釉彩瓷“滿堂紅”燒制技藝、甘坑客家涼帽制作技藝、田氏剪紙藝術被廣東省評為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,賀氏剪紙、香云莎染整技藝被評為深圳市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。