櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺，由柜體、門板、五金件、臺面、電器五大件組成。

其特點是將櫥柜與操作臺以及廚房電器和各種功能部件有機結合在一起，通過整體配置、整體設計、整體施工，后形成成套產品，實現廚房工作的整體協調，并營造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

一字形櫥柜：就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置，工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大。可以考慮使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，大限度地利用墻面空間。

島型櫥柜，櫥柜島臺指的是立于櫥柜之外的，下有柜體的單操作區。櫥柜島臺只適用于開放式廚房，在現代裝修中其大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。

島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行櫥柜島臺抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺面。

驗收標準
櫥柜
門板安裝應相互對應，高低一致，所有中縫寬度應一致；拉手應處于同一水平線上（特殊設計除外）； 臺面應光滑、光亮，無明顯劃痕，拼接縫不明顯；上下水連接通暢，下水不倒灌氣體；拉開抽屜50mm左右（限阻尼抽），能自動關上，說明承重能力更強。

整體櫥柜的優勢和生命力是毋庸置疑的，然而其市場秩序還不夠健全，所以開發商和消費者在購買櫥柜的同時，仍要提防許多不規范商家，為了追求更而在價格和合同及產品上設置的“貓膩”。

較好的安裝質量是整體櫥柜質量的重要部分，也是避免使用后發生問題的重要環節，消費者應多加重視，這樣才會引起商家的高度重視從而盡其力做到好。

櫥柜保養

1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板 。

2、門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調校或通知廠家維修。

3、實木門板可使用家具水蠟清潔保養。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，重物好放在下柜里。

5、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

整體櫥柜是脫離開房子來講的，它根據人體工程學人們烹飪的習慣與程序，將一系列功能組合起來，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥柜系統中完成，基本達到科學化、整體化的程度。櫥柜系統包括地柜、吊柜、臺面及洗滌槽、五金配件在內的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。