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早熟桃品種
日前,省辦公廳《關于做好低丘緩坡利用推進生態“坡地村鎮”建設的若干意見》,要求通過對低丘緩坡資源高的合理利用,統籌保耕地、護生態、促發展,建設房在林中、園在山中的集山水林田房為一體的生態型村鎮。
白如玉桃,中熟品種,SH肉質。7月上中旬成熟,果實發育期100天。果實圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無瑕。味濃甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品質優良。留樹時間長,極耐貯運。大花形,有花粉,極豐產。適合建大型基地,遠距離銷售。屬特色。建議適當推遲采收,以更佳風味。脆紅桃:佳節上市,陽歷9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐儲存,貨架期時間長,粘核,節送禮品種。秋彤桃:美國品種,中秋節前成熟大果型離核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,掛樹到9月中旬還有果在樹上,果重 250~550克,特大果可以達到1.3斤一個果,白肉離核,濃紅色,平頂圓形,濃甜味香,光潔稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,極豐產。特早熟桃樹、早熟蟠桃新品種、蒙陰晚品種黃桃、渭南密一號桃樹采收桃子要注意的問題,1、采收期要根據品種特性、成熟度及銷售要求而定,不同成熟度的桃子有其不同的特點。七成熟的桃子,果實已充分發育,底色為綠色,但茸毛多、厚;八成熟的桃子底色變淡、發白,果實,毛茸稍稀,果實仍稍硬,但已有些彈性;熟的桃子果皮、淺,毛茸稀,彈性增大,有味;十分成熟的桃子果皮已完全顯示其特有的皮色,毛茸稀而易脫落,果肉因桃的類型而有多種,肉溶質品種果肉,果皮可剝離,不耐運輸,硬肉桃變綿。肉不溶質桃仍彈性。用于鮮食用的桃應在八熟時采收,的鮮食用桃,可稍早些采摘,一般在七八成熟采收,加工用的桃,可在七成熟采收,十成熟的桃,不能,只能就近銷售。2、采收桃子應在晴天早上或傍晚進行采摘時輕采輕放,不能用手壓桃面,不能強拉果實,應帶果柄采摘。對樹上的桃要依其成熟先后分期分批采收、盛放桃子的容器不能太大,一般每個容器放5~10公廳,要內襯墊物,注意通氣。采收后裝箱的桃子應盡快銷售或進行貯藏前處理。
臨沂瑞源桃樹苗繁育基地所有育苗都是實景拍攝,歡迎新老客戶帶錘看苗,年產桃樹苗新優品種育苗量達140多萬株。桃樹苗育苗基地,精心優選早、中、晚熟桃樹品種進行繁育,擁有桃樹苗的嫁接技術,從母本園中采取接穗,確保品種純度。
所有育苗讓每一位客戶看的見。再次提醒謹慎購苗,一定實地考察,農業投資勞心費力,付出皆有回報,愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價錢。
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白如玉桃,中熟品種,SH肉質。7月上中旬成熟,果實發育期100天。果實圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無瑕。味濃甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品質優良。留樹時間長,極耐貯運。大花形,有花粉,極豐產。適合建大型基地,遠距離銷售。屬特色。建議適當推遲采收,以更佳風味。
紫葉冬桃:10月下旬-11月上旬成熟,果實近圓形,果形端正,向陽面呈鮮艷的,果重160克-380克,果肉白色,肉質,果核小,脆甜可口,含糖量20-24%,實為珍品。紫葉冬桃適應性強,具有觀葉、觀花、觀果,食用等多用途特點,既可大田種植,也可盆栽觀賞、城鄉綠化美化,有的觀賞和經濟價值,是一個值得推廣的晚熟新品種。秋彤桃:美國品種,中秋節前成熟大果型離核桃, 成熟期8月中下旬到9月上旬,掛樹到9月中旬還有果在樹上,果重 250~550克,特大果可以達到1.3斤一個果,白肉離核,濃紅色,平頂圓形,濃甜味香,光潔稀毛,不用套袋,成花快,花粉多,極豐產。
中油蟠7號,新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平,果頂閉合完全,自然條件下,果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克,大果350克以上。果肉橙黃,硬溶質,風味濃香甜,可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花,有花粉,自花結實,豐產。山東地區7月中下旬成熟。中蟠17,新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區8月上旬成熟。自然條件下,果面的80%左右可著紅色,套袋果金;果實扁平,果頂閉合完全,單果重250克,大果350克以上;果肉細韌,硬溶質,味濃甜,固形物含量13%以上,粘核。采果時,果柄處不撕皮,耐貯運;有花粉,豐產。
蜜3號,果實平均單果重256克,大350克以上,果實近圓形。果肉金,風味濃甜,有香氣,果肉質地較致密,細,可溶性固形13~14%。粘核,無裂核及裂果現象,落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟,果實發育期125天左右. 樹勢,樹姿半開張,幼樹生長快,以中長果枝結果為主,盛果期后以中短枝結果為主。花粉多,自花結實率高,早果性、豐產性好。金冠8-18,為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形,果頂平,凹,茸毛少而短,肉質硬。耐貯運。果面全紅,外觀美。大果型,單果重180-210克,大果可達300克以上。黃肉,味脆甜,粘核。樹勢中庸健壯,早果性強,有花粉,座果率高,極豐產。正常年份,在山東地區6月17日果實開始上色,6月23日可上滿色,上滿色后,可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右), 果實發育期85天左右。建議生產栽培時,適當延期采收并注意疏花疏果以更大的果重。
錦園黃桃,果實近圓,較對稱,果頂圓平,縫合線較明顯,平均單果206克,大果270克。果皮,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味濃,鮮食品質上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日,果實生育期為125天左右,樹體生長期220天左右。
蜜一號,該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種,果實發育期65-68天,果實圓整,平均單果重200g左右,成熟后果皮底色金黃,部分果面披鮮紅色。果肉金,風味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物含量11-14%,品質優。肉質硬脆,硬熟期、掛樹時間長,粘核。花薔薇型,自花結實,豐產。該品種豐產性好,風味佳,香氣濃郁,貨架期長,深受市場歡迎。今年14元/斤
金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達302克。套袋果金黃、美觀,黃肉,風味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結實,極豐產。油蟠桃5號:新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克,大果250克。黃肉,風味濃甜,豐產。
中桃10號:7月份黃桃品種,畝產效益高①7月15日成熟,此時正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表鮮紅像油桃,像套袋果;③果個,均果300克左右,就像一個一個的小紅燈籠;④自花結實,結果成串,畝產萬斤左右;⑤掛樹40天不軟,可規模化發展;套袋以后外表全黃。秋雪桃:中秋成熟濃甜濃香型桃品種,果重300~780克(平均1斤),果實園,果頂平,鮮紅,離核,果肉綠色,濃甜味香,口感,可溶性固形物20%,9月初成熟,掛樹期20天不軟,自花結果,極豐產,該品種晚熟桃品種,不套袋也能結出大桃。
錦香黃桃,果形圓,果頂圓平,縫合線較兩側較對稱。平均單果重135克左右,大果個208克。果皮底色橙,成熟后2/3以上果面著濃紅色,色彩;果肉,肉質細,可溶性固形物12~14%,風味濃甜,有香氣,品質優,硬溶質,耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現象。臨沂地區果實6月中下旬成熟,果實發育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等,樹姿半開張。結果枝,復花芽多,各類果枝均能結果。花為薔薇型,花粉多,豐產性好。金冠8-18,果實近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質硬,耐貯運,套袋后果面金黃,外觀美,大果型,單果重200—250克,大果可達400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產,正常年份,6月17日果實開始上色,6月23日果實可上滿色,上滿色后,可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)
中桃短枝8號:中熟極優品種,7月15日左右上市,單果7/8兩,口感脆甜,甜度18到23,外觀誘人,枝條短,坐果率高,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒有落果現象,豐產產量高。
脆桃(中秋脆),推出—仲秋脆:9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黃,金光閃閃,果面靚麗耀眼,含糖量18%-21%,掛樹40天不軟不落,摘下常溫下放置20天不軟不爛,極豐產,是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創匯的品種,極有發展前景!蜜一號,該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種,果實發育期65-68天,果實圓整,平均單果重200g左右,成熟后果皮底色金黃,部分果面披鮮紅色。果肉金,風味濃甜,香氣濃郁,可溶性固形物含量11-14%,品質優。肉質硬脆,硬熟期、掛樹時間長,粘核。花薔薇型,自花結實,豐產。該品種豐產性好,風味佳,香氣濃郁,貨架期長,深受市場歡迎。今年14元/斤。
紅珍珠新選育的油桃新品種,臨沂地區陽歷8月上旬成熟,平均單果重80克,鮮紅色,果肉白。硬溶質,離核,核小,不裂果,口感,濃香濃甜,果實含糖量22%,有大棗味,售價,成花容易,極豐產,結果如紅棗一串串,密如繁星。
中蟠17號:黃肉蟠桃,8月上旬成熟,75%著紅色,果實大,單果重250克,果頂平、肉質細膩、不撕皮,風味濃甜,可溶性固形物含量13%,豐產,個別果稍有裂果。適宜北方地區種植。早露蟠桃,在山東地區6月初成熟,平均單果重100克,較大果重150克,果面鮮紅,著色面60%以上,底色黃白,成熟時易剝皮,離核,自花授粉,產量高,是大棚蟠桃栽培有希望的品種。
油蟠桃7號:平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風味濃甜。抗晚霜、極豐產。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。金霞晚油蟠:江蘇農科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟,果面可著紅暈,套袋果金黃美觀,單果重180克,大果可達286克以上。黃肉,味香甜,折光糖13-15度,多雨年份極少有裂果。薔薇型花,有花粉,豐產。
錦繡黃桃,8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。原產于上海光明鎮,它容易儲藏,由于肉厚,較,對長途運輸較為有利。外觀漂亮,金黃,果形整齊勻稱,單果350克左右,大果重700克左右,糖份南匯水,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小,成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬,是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺,樹姿開張,自花授粉,坐果率較高,生育期120天。
黃貴妃油桃,選育黃油桃新品種,該品種是國內不套袋外表金油桃新品種,臨沂地區陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克,大220克,果面金,黃肉金,亮麗外觀,鮮艷誘人,濃甜有清香味,月水風味,含糖量15%,自花授粉,采摘園果品品種,市場發展空間大。金冠8-18,果實近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質硬,耐貯運,套袋后果面金黃,外觀美,大果型,單果重200—250克,大果可達400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產,正常年份,6月17日果實開始上色,6月23日果實可上滿色,上滿色后,可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)
黑桃皇后,原產北美洲,在我國南北栽培均適應,是我國近年具有價值的特種桃品種。該品種樹形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力強,進入結果期早,以中果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定觀賞價值。果實6―7月生長,8月為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大,一般果重120―160克,大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發紫,黑里透紅,外觀十分誘人,是目前上的黑肉桃品種。果實汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水風味。金蟠13-15,成熟時間7月20號前后,是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平,果面可自然著鮮紅色,套袋果金黃美觀。單果重200克以上,大果可達384克。黃肉,味濃香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐貯運。離核。成熟后,可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易。采收后,常溫下可放5天以上,貨架期長。在山東地區7月中、下旬成熟。花粉足,極豐產。栽培時應適當控制樹勢,注意疏花疏果。
中蟠11號桃:①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右,直徑可達10~15厘米,極豐產,畝產可達3500千克。
中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產新品種,因成熟時著色面達到75%以上乃至全紅,山東地區中秋節、節成熟,果面肉質細膩含糖量高,故命名為中秋紅。世紀之星油桃,選育的黃肉油桃新品種,臨沂地區陽歷6月上中旬成熟,平均單果重180克,大350克,含糖量16%-20%,全果濃紅,油亮光滑,果肉脆濃甜,硬溶汁,果肉金,口感清脆,濃甜,果實樹后掛樹20天不軟不落,不裂果,花粉多,自花結實,品質。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。
白如玉桃,中熟品種,SH肉質。7月上中旬成熟,果實發育期100天。果實圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無瑕。味濃甜,。可溶性固形物14-16%,粘核,品質優良。留樹時間長,極耐貯運。大花形,有花粉,極豐產。適合建大型基地,遠距離銷售。屬特色。建議適當推遲采收,以更佳風味。中桃短枝8號:中熟極優品種,7月15日左右上市,單果7/8兩,口感脆甜,甜度18到23,外觀誘人,枝條短,坐果率高,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒有落果現象,豐產產量高。
桃樹高產不能偏施氮,1.秋施基肥。有機肥的施用,同時配施氮磷鉀化肥,每株1―2公斤,施用宜采取放射狀溝施,秋天施用比春天施用好,既可深施又有利于根系恢復。2.把握花前和花后的二次追肥。花期追肥在春芽萌發時進行,肥料要選擇氮鉀為主的復合肥,每株1―1.2公斤。切勿只追尿素。施追肥的,開溝撒肥履土,花后追肥是在果實期進行,此次追肥數量要略多一些。氮與鉀的比例要鉀多于氮,每株用量1.2―2公斤為宜。3.根外追肥。高產桃樹對于微量元素比較,在華北石灰性土壤上尤其對缺鐵的反應。桃樹缺鐵時新葉葉片失綠。如果發現桃葉縱卷現象是桃樹缺鈣的,可以通過噴施0.5%―0.8%的鈣溶液或0.3%―0.5%的氯化鈣溶液,根外追肥要連續噴施2―4次,才有效果。
追肥:在一年生長周年中,分期追肥少不了。(一)花后追肥:花后一周,有利座果率及新梢生長、株施大三元肥1-1.5公斤。(二)硬核期追肥:供應胚的發育,促成早硬核化,有利新梢老化積累花芽形成需要的養分。以磷、鉀為主,可用硅鈣鎂鉀肥或硫酸鉀肥,氮肥用量,可株施1.5-3公斤。(三)采前追肥:果實品質,增進果實長大,含糖量和著色度。以大三元生物肥或硫酸鉀為主,株施大三元1-2公斤或硫酸鉀肥1-1.5公斤。(四)采后追肥:尤其中、晚品種,要恢復樹勢,營養,為來年豐產打基礎。以大三元有機無機生物肥為主,株施1.5-2公斤。追肥以產量和樹勢靈活,但一年追肥不低于2-3次。三、根外噴肥:肥肥少、快,可選用果友酸或乳酸鈣400-600倍液,可直接供給桃樹所需的蛋白質和有機營養,增強果實硬度和耐貯性。桃樹周年供給所需營養是桃樹產量和品質的關鍵,種桃者科學施肥,使你的桃園年產取得好的效益。
生長期除用常規修剪如3月促發、4月抹芽、5月疏枝、6月摘心、短截外,不同年齡樹生長、掛果不一、采取新技術,取得了枝壯、果大、色紅、售。1、初果期:特點生長和結果并進,生長優于結果,維持部分產量,仍要擴大樹冠是目標。修剪絕招:骨干枝頭,旺枝部分要長放,交叉短截發新枝,長了枝又成結果枝,枝粗細是關鍵。部分長枝間隔疏,虛旺枝從,骨架枝中庸枝,每隔15留一枝,水平分布易成花。騎馬枝(指背上枝)空間大來扭梢,位置扭到骨架兩側變中庸,北部、西部留短樁、防止日曬保果又保枝。下垂枝不保留,免得結果果不佳。結果長枝基部扭,營養多成花。2、結果盛期:生長減弱,結果累累是特點。既要產量高又要枝發壯是目標。修剪絕招:骨干枝有交叉,轉頭讓位給另一頭,二者錯開排列好相處。骨架兩側中庸枝,中間結果可靠,摘掉梢剪細弱枝,促進中間芽飽又加粗,中間果多保留,一定長成優等果。間隔短截成交叉,騎馬枝仍短截,北向、西向也留樁、防止目曬保好果。下垂枝也除掉,節約營養供兩側。后期衰敗重短截,發出好新梢。營養結果搞平衡,多結幾年好產量。3、結果衰敗期:特點產量下降枝長弱。恢復樹勢是目標。修剪絕招:兩側枝重短截,發好枝條。只有梢頭飽滿芽,枝下有芽,發出好新芽,其余頭禿從,骨干枝走衰敗,重鋸又發好枝條,作好成骨架。
一、不同成熟期鮮食桃品種的選育桃鮮食品種的選育在我國一直占主導地位,50年來選育出大量的不同成熟期的優良新品種(品系),在一定程度上改變了在市場上供應過于集中的局面。1.早熟品種選育。由于生產中桃的早熟品種較少,所以,早熟成為桃育種的主要目標。經過育種工作者的努力,采用雜交育種、芽變選種的選育出了一批早熟的優良品種,這些新品種大部分在6月上、中旬成熟,如上海的春秀、春花,江蘇的早香露和揚州早熟桃,陜西的秦蜜,河北的新星,山西的端玉等;青島的春豐與春艷在6月下旬成熟。還有特早熟新品種,如浙江的早霞露、江蘇的早花露、上海的春蕾,重慶的ⅳ-29等,一般在5月底或6月初就可上市,其中浙江園藝所選育的早霞露,外觀美麗,風味較甜,略有香氣,平均單果重85g,5月下旬成熟,果實發育期僅55天左右,比春蕾早熟2天,比早花露早熟2~4天。另外,芽變的早熟品種有山西的早芽變大久保和芽變初笑美,浙江農大的大觀1號,北京的團城早生(慶豐芽變),江蘇常熟的白云(白鳳芽變)等。2.中熟品種的選育。桃的中熟品種,在生產中常用的是由引入的大久保和白鳳。為改變品種單一的狀況,我國選育出了不少中熟優良新品種,如北京的七月人、巨紅水蜜、早香玉、香山水蜜,山西的早金,北京農大的早艷、北農一號、北農二號,江蘇的早白蜜、揚州97號、朝暉,浙江的云暑1號等,一般在7月份成熟,果實的發育期較長,個頭大,乎均單果重可達2o0g,風味好,甜度大,果肉汁液多。3.晚熟品種。為了鮮食桃在市場上的供應,培育晚熟耐貯藏的品種又成為桃育種的一個方向。現已育成了較多的晚熟新品種(品系),如北京的京玉、秋香,江蘇的晚碩蜜、新白花,上海的錦秀,杭州的杭玉,山東的玉龍雪桃等。河北的晚熟品種有晚紅蜜、丹桂、晚香,前兩種成熟期在9月中、下旬,而晚香成熟期在10月上旬,果實發育期在130―155天,平均單果重在150~175g。還有近選育的晚熟新品系――2101、2102,以果實個大為特點,8月下旬或9月初成熟,果實發育期125―130天,單果重251―355g,果型端正,色澤鮮艷,品質優良。尤其2101,既耐貯藏又耐運輸,室溫下塑料袋包裝可貯藏15天以上,低溫下塑料袋包裝可貯藏40―50天,同時,既可鮮食又可加工,罐藏品質,是一個很有發展前途的優良品系。這些晚熟的品種(品系)應用到生產后,可使鮮食桃供應期2月以上。二、罐藏桃品種選育50年代末,我國就開始罐藏桃品種的選育,以黃肉、不溶質、粘核為罐藏的主要選育目標,現以初見成效。較早的有江蘇的金豐、金極,大連的豐黃、連黃。80年代以來,罐藏桃的選育進展很快,北京的京川、燕黃,山西的金星,浙江的浙江1號等,已進入了大面積生產階段。許多桃品種還可以鮮食和罐藏兼用,比如江蘇揚州的早白蜜、揚州97號,上海的錦秀,河北的2101等。這些新品種(品系)以果實個頭大,豐產性能好,適應性強而成為罐藏桃品種的新秀,并以早、中、晚不同成熟期的搭配,大大了加工期限。三、油桃的選育我國油桃選育工作起步較晚。70年代從國外引進了一些油桃品種,但因風味偏酸,未能大面積種植,為了選育出適合我國喜甜味習慣的品種,油桃的選育亦在我國開展起來,選育出了一定數量的油桃新品種,僅80年代北京和陜西兩個果樹所就選育出色澤紅艷、不裂果、豐產性好的油桃品系12個,近10年來北京市農林科學院植保環保所等單位又連續選出了早紅珠、丹墨、早紅霞、、香珊瑚等多個品系,尤其香珊瑚,果型較大,平均單果重153g,7月底成熟,色澤,果皮色乳白,著鮮紅至玫瑰紅色,果肉硬溶質,風味濃甜,香味中等,鮮食品質,耐運性好,是有發展前途的全紅型中熟甜油桃優系。除此以外還有陜西的秦光,山西的霞光等,都受到果農和消費者的歡迎,栽培面積迅速擴大。盡管桃的選育工作已取得了很大成就,但仍不了經濟日益發展的需要。目前,許多地區出現了大棚桃栽培,效益可觀,桃的選育工作也要與之相適應,盡快選育出適合大棚栽培的早熟桃新品種。桃的不耐貯運仍是生產中亟待解決的問題,在充分利用種質資源的基礎上,應盡快選育出耐貯運、品質好的不同成熟期的桃新品種。