選擇不銹鋼制品看代號很重要，如果制品上沒有打印代號，一般是不含鎳的制品。由于鎳是反磁性物質，所以在選購時，通常可以用磁鐵試一試，能被磁鐵吸引的是不銹鐵制品，不被磁鐵吸引的才是不銹鋼制品。市面上曾出現兩種標號21的不銹鋼產品，其組成完全不符合不銹鋼的相關標準，卻堂而皇之地打著不銹鋼的牌子出現在市場上。從表面上看，該產品與普通的不銹鋼很難區別，且無磁性，極易引起消費者的混淆，它就是不銹鋼中的李鬼，簡單的判斷方法就是其價格便宜。但重磨后寬度尺寸變化較大，鑲齒三面刃銑刀可解決這一個問題。第三種：面銑刀面銑刀與刀桿垂直的端面和外圓都有切削刃，主要用于銑平面。外圓的切削刃是主切削刃，端面的切削刃起著和刮的刀一樣的作用。面銑刀與套式立銑刀相比，其刃部較短。面銑刀主要用在立式銑床或臥式銑床上加工臺階面和平面，特別適合較大平面的加工，主偏角為9°的面銑刀可銑底部較寬的臺階面。用面銑刀加工平面，同時參加切削的刀齒較多，又有副切削刃的修光作用，使加工表面粗糙度值小，因此可以用較大的切削用量，生產率較高，應用廣泛。