近年來茄果類的青枯病、枯萎病發(fā)病率越來越嚴高，呈逐年上生趨勢，情況越來越嚴重，給廣大種植大戶造成經(jīng)濟損失。青枯病是茄果類蔬菜上常見的維管束系統(tǒng)性病害之一，可為害番茄、辣椒、茄子等多種蔬菜，保護地、露地均可發(fā)生。發(fā)病嚴重時造成植株青枯死亡，導致嚴重減產(chǎn)甚至絕收。
茄果類蔬菜青枯病的發(fā)病癥狀
番茄、辣椒、甜椒、茄子青枯病，從苗期即可侵染，一般于開花結(jié)果初期開始顯癥。地上部分未見任何異常現(xiàn)象的植株，白天突然失去生機，先是葉片萎蔫下垂，后下部葉片凋萎，中部葉片后凋萎。有時也會出現(xiàn)一側(cè)葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的。陰天和早晚有所恢復，如同健株，然而，不久之后便枯萎，呈青枯癥狀，這一過程進展十分迅速，嚴重的病株經(jīng)7—8天即死亡。植株死亡后，葉片仍然表現(xiàn)綠色青枯狀，所以稱之為青枯病。
辣椒、甜椒、茄子的病莖外表癥狀不明顯，而番茄的病莖表皮粗糙，莖中、下部增生不定根或不定芽，這是其前期的田間鑒別癥狀。濕度大時，病莖上可見初為水浸狀后變褐色的1—2厘米斑塊，縱剖莖部維管束變褐。橫切病莖，用手擠壓或輕保濕，切面上維管束溢出白色菌液。該病與枯萎病容易混淆，有菌膿溢出、病程短是該病的典型特征，別于枯萎病。
茄果類蔬菜青枯病的病原及發(fā)病條件
該病屬于細菌性病害。病原細菌主要在土壤中越冬，翌年隨雨水、灌溉水及土壤傳播，從寄主根部或莖基部傷口侵入，也可直接侵入，在導管里繁殖蔓延。病菌生長溫限10—40℃，生長適溫30℃-37℃。病菌在種子或寄主體內(nèi)可存活200天左右，一旦脫離寄主，只能存活2天，而在土壤中可存活14個月至6年。高溫高濕是此病發(fā)生條件，土溫高更利于發(fā)病。土溫25℃進入發(fā)病高峰，土壤含水量25%、植株長勢弱、連續(xù)陰雨時發(fā)病重。
茄果類蔬菜青枯病的防治措施
選用抗青枯病的品種。
選用抗病品種是預防該病的步，另外，菜農(nóng)也可種植抗青枯病的嫁接苗。
輪作換茬。
連續(xù)多年重茬種植的地塊，可以與瓜類、豆類或十字花科等輪作，減少病害的發(fā)生。
農(nóng)事操作減少傷口。
傷口是細菌性病害的重要侵入途徑，而整枝抹杈等操作在植株的整個生長過程中能夠造成大量的傷口出現(xiàn)。所以在整枝抹杈和摘葉等操作時，要注意在晴好天氣進行，以利于傷口愈合。這些操作結(jié)束后，時間進行藥劑噴灑防病。
拔除病株。
為防止病害蔓延，發(fā)現(xiàn)病株應及時拔除，并在病穴內(nèi)撒少量石灰消毒。
藥劑預防。
防治青枯病應從小苗抓起，選擇合理的藥劑進行輪換使用。治療青枯病等細菌性病害時，黃金灌根套餐：單位（畝）雷摩（4瓶）生物菌劑（4瓶）+速展康（2瓶）用法：淋根、滴灌、隨水沖施，果樹按照棵樹計算用量。

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