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食品添加劑：魚蛋白可以作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、凝固劑、酸化劑等食品添加劑使用。常用于肉制品、調味品、罐頭食品、蛋糕、糖果、餅干等食品中，以增加食品的口感、質感和營養價值。用量一般為0.1%~5%，視具體食品而定。
用途包括： - 魚蛋白可以用作膠水、膠帶和膠合板的粘合劑，具有良好的粘接性能。- 魚蛋白可以用作潤滑劑，提高設備的運行效率和壽命。
魚蛋白可以用作表面活性劑，用于清潔劑、洗滌劑和乳化劑等。在農業方面，魚蛋白主要用于植物生長調節劑和肥料的制備，具體用法和用量包括： - 魚蛋白可以作為植物生長調節劑，促進植物的生長和發育。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
