商品別名 |
手工養(yǎng)生鐵壺 |
面向地區(qū) |
源自于中國，唐代傳入日本，二戰(zhàn)后期由于戰(zhàn)爭及日本飲茶風俗的改變，鐵壺在四十年代逐漸走向蕭條以致絕滅，八十年代鐵壺在臺灣- 些有 識之士的開發(fā)研究中重新回到了中國!
手工養(yǎng)生鐵壺的收藏價值:
1.實用性:
A.山泉水效應一泡茶鐵壺厚重、硬朗古樸的氣質(zhì)，跟光潔的陶瓷，細膩的紫砂完全不同的風格。
B.鐵壺采用生鐵打造，沸點高，有利發(fā)揮茶韻:
C.傳統(tǒng)的鑄鐵壺融入鑄物師的特理念，頗具韻味
D.鐵壺煮水，能除氯，釋鐵，防貧血，軟化水質(zhì)，水微甜，更顯柔滑;
2.歷史傳承性:傳統(tǒng)制作工藝，歷史悠久
3.拍賣升值性:普通老鐵壺一般是1萬元一把，老鐵壺要上10萬
4.純手工鑄造:鑄鐵師是陳于此道一， 大師，多次獲獎受賞，制作難度高，每一-步皆是通過手工細作而成。
鐵壺煮茶的特點
1、煮茶利器:鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2 -3度， 且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對于普洱老茶而言，因陳化時間較長，是采用足夠的高溫水，才能把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來，實為絕配，已越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞茶、斗茶、鑒茶以及開展茶會活動的茶器;
2、改善水質(zhì):使用鐵壺煮過的水能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應，使水更軟滑、甘甜，這也可以改善和提高泡茶的口感;
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續(xù)加熱，功能性范圍更廣，所以歐美人士用來沖煮花果茶、紅茶，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經(jīng)由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感。
8年
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