仿真大白菜雕塑四周的貨攤也特別活力四射，新鮮的蔬菜和綠色的蔬菜與白菜雕塑緊密聯系，形成了一個充滿生活元素的畫面。在整齊地籃子里，蔬菜好像向每個人展現了他們之美。白菜產自我國，改良品種繁多。依據播種季節，可分為耕作、夏播、秋種。 植株相對直立，生長整齊，株高34cm，開展61cm。外葉綠色，葉莖白色植物為低樁頭球，株高35cm，球高27cm，開展度40cm。單棵重1.0~1.55kg，株形半站起，外葉綠色，中肋白色，球頂疊抱，生長速度快，球型工整。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊含著一個動人的故事，藝術家以白菜為題材，代表著豐收與希望，傳達了對生活的熱愛和對未來幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進食的功效。長期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

玻璃鋼白菜雕塑具備了觀賞的價值，更為其注入了生命的靈魂。觀者在欣賞這一作品時，仿佛能感受到春風輕拂、太陽照耀下，那片大白菜田中的生機。白菜原產中國華北，是亞洲地區，特別是中國、韓國、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國是東北及華北冬、春季的主要蔬菜。白菜較耐寒，喜好冷涼氣候，適合在冷涼季節生長，適于栽植在保肥、保水并富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土。

玻璃鋼白菜雕塑是對生活的認知，及其對未來的期待和祝福。它教會我們在平凡的生活中發現美，在簡單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營養成分更高，葉子中的蛋白質，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營養成分較高，指標、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農藥殘余風險很大 。


玻璃鋼白菜雕塑的顏色更是讓人贊嘆不已，深綠色與淡綠色的巧妙漸變，體現了雕塑師傅對自然的深刻理解，將農田的厚重與自然的靈動完全融入了這件藝術作品之中。白菜，在中國民間俗稱“百姓之菜”，味道鮮美。宋代范成大的《田園雜興》“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”盛贊冬日白菜之美味；蘇軾也有贊：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”；劉禹錫也有詩云：“只恐鳴騶催上道，不容待得晚菘嘗。”其中把未能吃到晚秋的菘菜當作一種遺憾。

玻璃鋼白菜雕塑，將大白菜的每一片葉子都栩栩如生地刻畫出來，甚至連葉脈的紋理、葉尖的彎曲都形態各異，訴說著它們生長過程中的每一個故事。大白菜其為二年生草本植物，常全株無毛，基生葉多數，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，有粉霜。花鮮黃色，花瓣倒卵形。長角果較粗短，兩側壓扁，圓。果梗開展或上升，較粗。種子球形，棕色。花期5月，果期6月?