仿真大白菜雕塑以樸實無華的形象，傳遞出一種寧靜，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國畫大師齊白石。齊老不但愛吃，更愛畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也。”體現了齊老對白菜的喜愛。稱白菜為“蔬”，名副其實。

仿真大白菜雕塑向社會傳達了一種溫暖的生活心態，告誡我們愛惜日常生活，享有每一餐之美，這是藝術的體現，更是對生活和自然深入探索和認知。白菜的基生葉大多是大的，倒卵形，長圓形到寬倒卵形，長30-60cm，總寬不如長短的一半。是鈍的，邊沿是皺紋和波紋。有時是明牙，中脈是白色的，十分寬，大多數是粗大的側脈；葉莖白色，偏平，長5-9cm，寬2-8cm，邊沿有缺陷的寬羽翼；上方莖生長圓形卵型，長圓形披針形至長披針形，長2.5-7cm。圓鈍至短急尖，全緣或裂齒，有柄或抱莖，有粉霜。

仿真大白菜雕塑四周的貨攤也特別活力四射，新鮮的蔬菜和綠色的蔬菜與白菜雕塑緊密聯系，形成了一個充滿生活元素的畫面。在整齊地籃子里，蔬菜好像向每個人展現了他們之美。白菜產自我國，改良品種繁多。依據播種季節，可分為耕作、夏播、秋種。 植株相對直立，生長整齊，株高34cm，開展61cm。外葉綠色，葉莖白色植物為低樁頭球，株高35cm，球高27cm，開展度40cm。單棵重1.0~1.55kg，株形半站起，外葉綠色，中肋白色，球頂疊抱，生長速度快，球型工整。

仿真大白菜雕塑是一種無可替代的體驗，讓人流連忘返，五味雜陳。它教會大家愛惜自然界的禮品，珍愛生命的每一刻，像白菜一樣，在陽光下健康成長。這類雕塑，讓簡單蔬菜展現出無盡的魅力，成為大家心里絢麗的色彩。白菜耐熱、耐濕，在35℃的高溫下正常結球。抗霜霉病、軟腐病和病毒病，產品質量和口感質量好，粗纖維含量少，生吃口味甜脆，熟食易爛。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬里的《進賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來種子到江西。”；同是宋代的吳則禮也發出過“擬向山陽買白菜，團爐爛煮北湖羹”的感慨。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術家的才華與創造力，更引導觀者在繁忙的生活中尋找那份寧靜與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著在這一瞬間的感動與思考。白菜要經過低溫階段能抽薹開花，抽薹開花越早，白菜抽薹開花結實期間，對溫度要求比較嚴格，需要溫度從低到高，但是高不能超過28~30℃，開花溫度以10~22℃為宜，進入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結實，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲媒花，依靠異花授粉繁殖。

玻璃鋼白菜雕塑的顏色更是讓人贊嘆不已，深綠色與淡綠色的巧妙漸變，體現了雕塑師傅對自然的深刻理解，將農田的厚重與自然的靈動完全融入了這件藝術作品之中。白菜，在中國民間俗稱“百姓之菜”，味道鮮美。宋代范成大的《田園雜興》“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”盛贊冬日白菜之美味；蘇軾也有贊：“白菘似羔豚，冒土出熊蹯。”；劉禹錫也有詩云：“只恐鳴騶催上道，不容待得晚菘嘗。”其中把未能吃到晚秋的菘菜當作一種遺憾。

白菜原產中國華北，是亞洲地區，特別是中國、韓國、日本廣泛栽培的一種蔬菜作物。在中國各地廣泛栽培，是東北及華北冬、春季的主要蔬菜 。玻璃鋼白菜雕塑強調了人與自然之間的和諧關系，提醒我們在現代化快速發展的今天，不應忘記珍惜生活中那些簡單而美好的事物。通過這座雕塑，彈奏出一曲人與自然相互依存和諧共生的頌歌，讓人們在快節奏的生活中得以駐足、沉思，重新反思我們與自然之間脆弱而珍貴的聯系。

白菜，又稱卷心菜、小白菜、菘等，是十字花科蕓苗屬種一種植物。玻璃鋼白菜雕塑，這一藝術流派，以特的造型和深厚的文化暗喻，變成當代藝術作品中的一顆璀璨明珠。大白菜，作為我們日常生活中的一種蔬菜，富有營養，代表著財富和生命。但當它以雕塑的方式展現出來時，不單單是食材展現，更是藝術家對自然、生活及文化的深刻思考。