區分真假桶裝水的技巧 1、查看防偽碼和生產日期。要注意在收到水就要進行查詢，防偽碼和生產日期一般桶蓋附近。查詢防偽碼是為了確認桶裝水是不是由正規途徑生產的，避免廠家搞假。而查看生產日期是為了區分水的真假，有些不良廠家會回收舊水桶進行二次利用，目的就是摻上假水進行二次銷售。 2、觀察水桶密封性。先把水桶水平放在地上，再扭動桶蓋。如果桶蓋可以轉動，或者桶口漏水，就十有八九是假水。因為真桶裝水經過嚴格加工，密封性很好，不會出現漏水的情況。 3、觀察水桶的質量。正常的水桶應該是嶄新的，除了外部刮擦所致。先，觀察水桶的顏色，如果顏色偏暗甚至變黑，表面看起來很渾濁，那就要慎重購買了。其次，觀察桶壁上有無氣泡，如果漂浮過多氣泡，就很有可能是假水。 4、撥打質監局電話進行查詢。每一個產品生產出來都有碼，桶裝水也不例外。消費者完全可以撥打相關部門電話進行查詢，一個碼只能查詢一次。很多人都不知道這個方法，這也是者有機可乘的原因。

選購桶裝水之前必看的知識 桶裝水溫馨提示：選桶裝水，先了解以下方面知識：桶裝水是怎么被生產出來的、選購桶裝水時看五方面、飲用桶裝水時應該注意些什么？家用桶裝水已存在于我們生活的各個角落，如何選購質量可靠，價格適中的桶裝水呢？ 一、先了解桶裝水的生產情況。 1.了解水處理的三個步驟 生產桶裝水先要經過水處理，這里面有四步： （1）除鐵錳過濾，這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達到規定飲用水的標準； （2）過濾，可以濾去水中很小的異物和一部分微生物; （3）把水打入臭氧滅菌塔進行消毒，臭氧滅菌可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。 2.灌裝密封 經水處理之后的水通過密封管道輸送到灌裝車間，用已經清洗過、消毒過的空桶進行灌裝。在生產過程中的各個環節，生產企業都要對水質進行在線檢測，只有通過檢測合格的水才可以進行灌裝，生產出來的水只有達到標準檢驗合格才能發放到市場出售。市面上的桶裝水是經過層層關卡才進入到我們生活中的，可是在林林總總的桶裝水面前，針對不同價位、不同的桶裝水，我們到底應該怎樣正確選購呢？

飲用桶裝水挑選的妙招 1、看包裝桶：好的桶透明光滑，桶身顏色為的淡藍色或天藍色，無雜質，點，無氣泡。用手輕拍桶壁，聲音清脆。桶裝水桶身上刻有生產廠家的名稱、商標及生產日期。而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發黑、發暗，透明度差，消費者應仔細選擇鑒別。水桶蓋應鮮亮光潔、硬度較高，倒置水桶，應不漏水。 2、看產品標簽：合格的產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、生產地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容，產品商標應印刷精美，與桶身緊密不松動。桶身或桶蓋有噴碼的出廠日期和防偽標記，有的未采用噴碼技術，但生產日期標注應規范整齊。桶底或桶身標有“PC”、“QS”等標志。如果長期或大量購買某的水，應向廠家了解核實該經銷點是否為廠家的授權經銷點。 3、鑒別水的感官質量：合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味，沒有肉眼可見物。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質、有異味的桶裝水產品一定不能選用。此外，劣質水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反。真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發暗，很難撕開或根本撕不開。 4、需要7天內喝完：普通家庭應該根據家人的飲水量選擇適合的桶裝水產品，如果在一兩個星期內喝不完一桶標準大小的桶裝水，可考慮改買小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時應注意產品的生產日期，盡可能飲用近期生產的產品。盡量不要選擇快過保質期的水，通常此時的水質已不太理想。桶裝水放在避光、通風陰涼的地方，避免在陽光下暴曬。建議，飲用水啟封7天后應先煮沸再飲用。 5、飲水機要定期清洗消毒：桶裝水放到飲水機上后，微生物污染率會隨著時間推移而上升，除儲水膽、水道、座內的繁殖外，另一重要因素是飲水機每次放水時，都會吸入空氣。夏季應每月清洗消毒1-2次，冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗劑泡半小時以上即可。