廚房設備安裝不穩定：除基層不平外，主要原因是廚具底部旋鈕未調整。北京裝飾提醒廚具安裝應在廚房地板鋪完后安裝，安裝時應先調整旋鈕，以確保櫥柜的水平面能固定。
制冷保溫系列。酒店餐飲行業為了原材料的存放，常常要用到各種型號的冷藏冷凍冰箱/冰柜，常見的有雙門、四門、六門等。而制作現烤披薩還會需要帶冷藏功能的配料柜，它同樣適用于沙拉、漢堡、三明治等輕食料理的備料貯存。
大型餐飲業還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。
