關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
濃縮乳清蛋白 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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一，簡介
濃縮乳清蛋白被稱為蛋白，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體蛋白補充劑之一。
二，來源
乳清蛋白是從牛奶中提取出來的，牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質，乳蛋白質中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%，可見彌足珍貴。
三，用途
乳清蛋白還應用于酸奶等發酵乳制品的生產中，常用的低鹽乳清蛋白不但不會影響發酵和風味，而且起到一個很好的作用，即在保質期內可以減緩酸奶的分層和乳清的析出。
主營產品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養強化劑，各種增稠劑。
