餐廚垃圾車又叫廚余垃圾清運車，垃圾密封車，掛桶車等，是指裝有箱體，上料機構的專 項作業車，因其上桶快速，密封運輸，不會滴漏等特點，現在正大量應用于城市餐飲的廚余 垃圾收集轉運。

餐廚垃圾車可選裝：選裝密閉式絞龍卸料,可以定孔排放。 密閉式排料的液壓閘閥，稱重系統,可以計量每桶重量和累計重量,可 機打小票。 加熱裝置,配柴油燃燒機+盤管,應對東北結凍 卸料問題，

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廚垃圾車還配備了高壓沖洗功能、固液分離裝置和閉式螺桿排放裝置。對于東北地區的冬季使用，還可以安裝柴油加熱器，以防止箱內物料凍結和無法卸載的問題。


餐廚垃圾車的應用場景非常廣泛，可以為城市管理、餐飲企業、食品加工企業、住宅區和城市垃圾處理中的餐廚垃圾提供便捷的收集和運輸服務。